Consorzio Valpolicella - Consorzio Tutela Vini Valpolicella

Grâce à la représentation de plus de 80% des producteurs qui utilisent la dénomination "Valpolicella", le Consortium réalise des initiatives qui valorisent l'ensemble du territoire: le vin et sa terre d'origine.

L'engagement du Consortium pour atteindre l'excellence dans le vignoble passe également par la durabilité et le bien-être du territoire.
La certification RRR (Réduis, Sauvegarde, Respecte) va dans ce sens, qui encourage la protection de l'environnement par les entreprises grâce à l'adoption de techniques innovantes dans le vignoble, ainsi que la durabilité sociale et la protection du paysage.

Du Valpolicella au Recioto, les vins de la zone Scaligera DOC sont synonymes d'excellence, résultat de l'utilisation des principales variétés de raisins indigènes ainsi que de variétés mineures fortement liées à ces terres et qui donnent ainsi une empreinte incomparable et inimitable à tous les types de vins prévus par la réglementation.

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PROMOTION DE LA DÉNOMINATION

VINS D'EXCELLENCE AVEC UNE QUALITÉ CERTIFIÉE GARANTIE

DURABILITÉ

VINS D'EXCELLENCE AVEC UNE QUALITÉ CERTIFIÉE GARANTIE

QUALITÉ

VINS D'EXCELLENCE AVEC UNE QUALITÉ CERTIFIÉE GARANTIE

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SÉCURITÉ ALIMENTAIRE

VINS D'EXCELLENCE AVEC UNE QUALITÉ CERTIFIÉE GARANTIE

Selon la loi n° 238 du 12 décembre 2016, l'un des objectifs du Consortium est de collaborer, conformément aux directives émises par le Ministère, à la protection et à la sauvegarde des DOP contre les abus, les actes de concurrence déloyale, la contrefaçon, l'utilisation abusive des dénominations protégées et les comportements de toute nature, interdits par la loi.

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NOS
MEMBRES

LA FORZA NELL’UNIONE: È LA SINTESI DEL NOSTRO CONSORZIO CHE RAPPRESENTA OGGI UNA DELLE PIÙ IMPORTANTI E SOLIDE REALTÀ CONSORTILI DEDICATE ALLA INTERNAZIONALIZZAZIONE DEL VINO VALPOLICELLA NEL MONDO.

NE FANNO PARTE ALCUNE FRA LE PIÙ SIGNIFICATIVE CANTINE E GRUPPI VITIVINICOLI CON L’OBIETTIVO COMUNE DI PROMUOVE NEL MONDO, LA CONOSCENZA DEL COMPARTO ENOLOGICO VERONESE E I VALORI PIÙ PROFONDI DELL’ITALIAN LIFESTYLE.

Le Consortium a des rôles institutionnels importants: il s'occupe de la promotion, de la valorisation, de l'information des vins et du territoire de la Valpolicella, de la protection de la marque et de la viticulture dans la zone de production des vins Valpolicella, de la vigilance, de la sauvegarde et de la défense de la dénomination.

Produire du vin durable, c'est travailler en essayant de préserver les ressources naturelles pour les générations futures.

Corvina, Corvinone et Rondinella: ce sont les trois raisains autochtones qui ont fait l'histoire et la fortune des vins de la Valpolicella.

Un engagement permanent pour garantir des produits de haute qualité sur les tables des consommateurs du monde entier et pour protéger le travail de nos membres.

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