原產地呼称の振興

認定保証付き品質を持つ卓越したワイン

 


サステナビリティ

認定保証付き品質を持つ卓越したワイン

 

 

品質

認定保証付き品質を持つ卓越したワイン

 

 

食品の安全

認定保証付き品質を持つ卓越したワイン

 

原產地呼称の振興

認定保証付き品質を持つ卓越したワイン

 

「ヴァルポリチェッラ」認定を受けた
生産者のうち8割を超える業者が加入するこのコンソーシアムは、ワイン自体とその生産地に対する付加価値を生
み出しています。

 

当コンソーシアムには機関としての大切な役割が多くあります。それにはヴァルポリチェッラ地域とそのワインの振興、価値向上、情報提供に加え、原産地呼称ワインとしてのブランド保守、監視、保護、保全などが挙げられます。

サステナビリティ

認定保証付き品質を持つ卓越したワイン

おれのためた本の復員を失めご番
いながら働くという意味を持ちます。
コンソーシアムが目指す高品質なぶどう園というのは、地域のサステナビリティを意識したものでもあります。

SQNPI認証は、ブドウ畑での革新的な技術の採用を通じて企業による環境保護を促進し、社会的持続可能性や景観保護も推進するもので、この方向性を示している。

品質

認定保証付き品質を持つ卓越したワイン

コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ。この地域の先住民はこれら3種のぶどうを使用して、ヴァルポリチェッラワインの歴史と財産を作り上げてきました。

ヴァルポリチェッラからレチョートに至るD.O.C.ワインはその品質において卓越しており、それは先住民から続く主要なぶどう園だけでなく、この地面に根差したより小さい数多のぶどう園の特色をも映し出しています。他の地域のものとははっきりと違う、模倣することのできない特性を持った品質が保たれています。

食品の安全

認定保証付き品質を持つ卓越したワイン

食卓に並ぶワインの高い品質を保つため、またその生産に関わる事業者を保護するために、継続的な努力が払われ
ています。

2016年12月12日公布の法令238によれば、当コンソーシアムは政府からの指示のもと、DOP(原産地名称保護制度)を不正行為から守る役目も担っています。そうした行為には、呼称の悪用、不正な競争、偽造、保護された呼称の不適切な使用などが含まれます。

ワイン


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