QU'EST-CE QUE SQNPI?
Le Système national de qualité de la production intégrée - SQNPI - certifie la production agricole et agro-industrielle selon des normes techniques spécifiques et des indications phytosanitaires contraignantes pour le secteur vitivinicole.
Le Consortium pour la protection des vins de Valpolicella est l'organisme tête de file qui adhère au SQNPI au nom et pour le compte de ses membres. L'organisme de tête a pour mission de vérifier le respect des exigences du SQNPI par le biais de contrôles documentaires et de contrôles sur le terrain, assortis d'analyses correspondantes. L'organisme de contrôle - SIQURIA se greffe sur ce système de contrôle pour vérifier l'ensemble du processus de certification par des vérifications complémentaires et des contrôles sur le terrain.
MISSION
Les objectifs de la Certification RRR (Réduis, épargne, respecte) se résument comme suit:
- Construire un protocole de production intégré qui peut également être appliqué à d'autres régions viticoles de la Vénétie et/ou de l'Italie;
- Construire un programme de formation et d'information des producteurs applicable aux autres régions viticoles;
- Construire une nouvelle image de l'entreprise viticole plus réactive aux besoins sociaux;
- Construire un élément de rentabilité en plus de la bouteille qui cherche à mettre en place les marges nécessaires à la subsistance des petites et moyennes entreprises;
- Construire une image de salubrité du produit vinicole grâce à l'exclusion, dans la défense phytoiatrique, des principes actifs pouvant donner des résidus dangereux.
