DOMAINE TECHNIQUE


ANNÉES

DONNÉES DE PRODUCTIO: les chiffres de Valpolicella.

TABLE DES JUGEMENTS: découvrez le classement des années d'Amarone della Valpolicella depuis 1983.



TRAÇABILITÉ

RETRACEZ LE VIN QUE VOUS AVEZ ACHETÉ. Retrouvez qui a produit le vin ! Remplissez les champs du formulaire ci-dessous.
 
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PRODUITS COMPOSÉS

Toute personne souhaitant utiliser à des fins commerciales les références à la DOC "Valpolicella" et "Valpolicella Ripasso", et à la DOCG "Amarone della Valpolicella" ou "Recioto della Valpolicella" dans l'étiquetage, la présentation et/ou la publicité de produits composés, élaborés ou transformés.

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ANTI-CONTREFAÇON

Le Consortium pour la protection des vins de Valpolicella est en première ligne dans la lutte contre la contrefaçon des vins de prestige de la région.

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DURABILITÉ

Il s'agit d'une certification de produit volontaire, applicable à toute la production de raisins et de vins Valpolicella qui comprend un "Manuel de certification" où sont établis les éléments suivants: objectifs; techniques à suivre; contrôles et gestion du processus de certification.

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TERRITOIRE

Télécharger les cartes avec délimitations .kml

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VIGNES

Variété de vignes dans la région de Valpolicella.

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