WAS IST DAS SQNPI?
Das Nationale Qualitätssystem für die integrierte Produktion - SQNPI - zertifiziert die landwirtschaftliche und agroindustrielle Produktion auf der Grundlage spezifischer technischer Normen und pflanzenschutzrechtlicher Angaben, die für den Weinsektor verbindlich sind.
Das Konsortium zum Schutz der Valpolicella-Weine hält sich im Namen seiner Mitglieder an das SQNPI-System als Leitpartner. Aus diesem Grund hat es die Aufgabe, die Erfüllung der Anforderungen des SQNPI-Systems durch Dokumentenprüfungen und weitere Kontrollen vor Ort mit entsprechenden Analysen zu überprüfen. SIQURIA überwacht die Überprüfung des gesamten Zertifizierungsprozesses.
MISSION
Die Ziele des SQNPI-Systems werden wie folgt zusammengefasst:
- Erstellen Sie ein integriertes Produktionsprotokoll, das auch auf andere venezianische und/oder italienische Weinbaugebiete angewendet werden kann;
- Aufbau eines Schulungs- und Informationsprogramms für Produzenten, das auf andere Weinbaugebiete anwendbar ist;
- Aufbau eines neuen Images des Weingeschäfts, das stärker auf die sozialen Bedürfnisse eingeht;
- Neben der Flasche ein Rentabilitätselement aufbauen, das darauf abzielt, die für den Unterhalt kleiner und mittlerer Unternehmen notwendigen Margen zu realisieren;
- Aufbau eines Bildes der Heilsamkeit des Weinprodukts durch den Ausschluss von Wirkstoffen bei der phytoiatrischen Abwehr, die gefährliche Rückstände bilden können.