ProWein 2023

Nell’ambito della campagna finanziata con l’aiuto dell’Unione europea “That’s Amore – European lifestyle: taste wonderfood” il Consorzio Tutela Vini Valpolicella parteciperà alla prossima edizione della fiera internazionale di ProWein, che si terrà a Düsseldorf dal 19 al 21 marzo 2023 con una collettiva di 28 aziende (Hall 15 – F15). La campagna ha l’obiettivo di promuovere e incentivare la diffusione e la conoscenza sul mercato italiano, tedesco e della Repubblica Ceca dei prodotti certificati e con alti standard qualitativi e di sicurezza alimentare oltre che fortemente rappresentativi del territorio di origine e produzione. Oltre ai vini tutelati dal Consorzio Valpolicella quali l’Amarone della Valpolicella DOCG, il Valpolicella DOC, il Valpolicella Ripasso DOC e il Recioto della Valpolicella DOCG, gli altri protagonisti della campagna sono alcuni dei fiori all’occhiello del made in Italy quali il formaggio Asiago DOP, il Riso Nano Vialone Veronese IGP, l’Olio extra vergine di oliva Garda DOP, l’Olio extra vergine di oliva Tergeste DOP e l’Olio extra vergine di oliva Veneto DOP, tutte varietà tutelate dall’Associazione Produttori Olio Verona.

Nell’ambito di questo importante appuntamento fieristico il Consorzio organizzerà inoltre quattro degustazioni presso il proprio spazio espositivo (Hall 15 – F15), i visitatori avranno dunque la possibilità di assaggiare il meglio delle produzioni del territorio, dall’Amarone della Valpolicella DOCG e Valpolicella Ripasso DOC, al Valpolicella DOC.