NEWS

3 Febbraio 2024

VINO (CONSORZIO VALPOLICELLA): AMARONE PENSA AL FUTURO, MENO METODO, PIÙ EQUILIBRIO E TERRITORIALITÀ.

MARCHESINI (PRESIDENTE) E LONARDI (VICEPRESIDENTE – MW): POSSIBILE EVOLUZIONE STILISTICA DELL’AMARONE PER UN FINE WINE CONTEMPORANEO. OSSERVATORIO UIV: FINITA ERA PER ROSSI MASS MARKET, PREMIUM TENGONO IN HORECA (Verona, 3 […]
2 Febbraio 2024

CONSORZIO VALPOLICELLA: IL RISOTTO ALL’AMARONE CANDIDATO “PRODOTTO TIPICO” VERONESE. ANNUNCIO ALLA VIGILIA DI AMARONE OPERA PRIMA. AVVIATO ITER PER RICONOSCIMENTO DE.CO

(Sant’Ambrogio di Valpolicella – VR, 02 febbraio 2024). Il risotto all’Amarone della Valpolicella si candida a diventare ufficialmente un piatto tipico veronese. La notizia, annunciata oggi alla vigilia di Amarone […]

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