PROMOZIONE DENOMINAZIONE
VINI DI ECCELLENZA CON UNA QUALITÀ CERTIFICATA GARANTITA
Grazie alla rappresentanza di oltre l’80% dei produttori che utilizzano la denominazione «Valpolicella», il Consorzio realizza iniziative che valorizzano l’intero territorio: il vino e la sua terra d’origine.
Il Consorzio per la Tutela Vini Valpolicella annovera importanti ruoli istituzionali: si occupa della promozione, valorizzazione, informazione dei vini e del territorio della Valpolicella, della tutela del marchio e della viticoltura nella zona di produzione dei vini Valpolicella, della vigilanza, salvaguardia e difesa della denominazione.
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VINI DI ECCELLENZA CON UNA QUALITÀ CERTIFICATA GARANTITA
Grazie alla rappresentanza di oltre l’80% dei produttori che utilizzano la denominazione «Valpolicella», il Consorzio realizza iniziative che valorizzano l’intero territorio: il vino e la sua terra d’origine.
Il Consorzio per la Tutela Vini Valpolicella annovera importanti ruoli istituzionali: si occupa della promozione, valorizzazione, informazione dei vini e del territorio della Valpolicella, della tutela del marchio e della viticoltura nella zona di produzione dei vini Valpolicella, della vigilanza, salvaguardia e difesa della denominazione.
SOSTENIBILITÀ
VINI DI ECCELLENZA CON UNA QUALITÀ CERTIFICATA GARANTITA
Fare vino sostenibile significa lavorare cercando di preservare le risorse naturali per le generazioni future.
L’impegno del Consorzio per raggiungere l’eccellenza in vigna passa anche dalla sostenibilità e dal benessere per il territorio. In questa direzione va il Sistema di Qualità Nazionale di Produzione Integrata (SQNPI), certificazione volontaria che incoraggia la tutela ambientale da parte delle aziende grazie all’adozione di tecniche innovative in vigneto, ma anche la sostenibilità sociale e la tutela del paesaggio.
Il nostro impegno nella sostenibilità
SOSTENIBILITÀ
VINI DI ECCELLENZA CON UNA QUALITÀ CERTIFICATA GARANTITA
Fare vino sostenibile significa lavorare cercando di preservare le risorse naturali per le generazioni future.
In questa direzione va il Sistema di Qualità Nazionale di Produzione Integrata (SQNPI), certificazione volontaria che incoraggia la tutela ambientale da parte delle aziende grazie all’adozione di tecniche innovative in vigneto, ma anche la sostenibilità sociale e la tutela del paesaggio.
QUALITÀ
VINI DI ECCELLENZA CON UNA QUALITÀ CERTIFICATA GARANTITA
Corvina, Corvinone e Rondinella: queste le tre uve autoctone che hanno fatto la storia e la fortuna dei vini della Valpolicella.
Dal Valpolicella al Recioto, i vini della Doc scaligera sono sinonimo di eccellenza, frutto dell’utilizzo dei vitigni autoctoni principali oltre che delle varietà minori, fortemente legate a queste terre che donano quindi un’impronta inconfondibile e inimitabile a tutte le tipologie di vino previste nel disciplinare.
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QUALITÀ
VINI DI ECCELLENZA CON UNA QUALITÀ CERTIFICATA GARANTITA
Corvina, Corvinone e Rondinella: queste le tre uve autoctone che hanno fatto la storia e la fortuna dei vini della Valpolicella.
Dal Valpolicella al Recioto, i vini della Doc scaligera sono sinonimo di eccellenza, frutto dell’utilizzo dei vitigni autoctoni principali oltre che delle varietà minori, fortemente legate a queste terre che donano quindi un’impronta inconfondibile e inimitabile a tutte le tipologie di vino previste nel disciplinare.
SICUREZZA ALIMENTARE
VINI DI ECCELLENZA CON UNA QUALITÀ CERTIFICATA GARANTITA
Un impegno continuo per garantire prodotti di alto livello sulle tavole dei consumatori di tutto il mondo e proteggere il lavoro dei nostri soci.
Secondo la Legge n. 238 del 12 dicembre 2016, tra le finalità del Consorzio c’è quella di collaborare, secondo le direttive impartite dal Ministero, alla tutela e alla salvaguardia delle DOP da abusi, atti di concorrenza sleale, contraffazioni, uso improprio delle denominazioni tutelate e comportamenti comunque vietati dalla legge.
SICUREZZA ALIMENTARE
VINI DI ECCELLENZA CON UNA QUALITÀ CERTIFICATA GARANTITA
Un impegno continuo per garantire prodotti di alto livello sulle tavole dei consumatori di tutto il mondo e proteggere il lavoro dei nostri soci.
Secondo la Legge n. 238 del 12 dicembre 2016, tra le finalità del Consorzio c’è quella di collaborare, secondo le direttive impartite dal Ministero, alla tutela e alla salvaguardia delle DOP da abusi, atti di concorrenza sleale, contraffazioni, uso improprio delle denominazioni tutelate e comportamenti comunque vietati dalla legge.
Il nostro impegno nella sostenibilità
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