LA CIDALCA

Azienda agricola "la Cidalca" di Stefano Venturini si dedica da generazioni e con grande passione all'arte di coltivare la terra: fin dal 1911 la famiglia Venturini lavora il podere sito a Castel di Valgatara. L'azienda prende il nome dalla fata Cidalca che, come raccontava nonno Massimo, abitava i boschi adiacenti la casa natia. L'azienda è situata nel cuore della Valpolicella Classica, sul versante Ovest del monte Masua nel comune di Marano di Valpolicella, a un'altitudine media di 250 metri s.l.m. e possiede oltre 9 ettari, 6 dei quali coltivati a vigneto. Stefano segue personalmente tutte le fasi della filiera produttiva: coltivazione del vigneto, raccolta, messa a riposo, vinificazione delle uve, affinamento e imbottigliamento dei vini.
Az.Agr. LA CIDALCA di Stefano Venturini

Via Castello, 2
37020 Marano di Valpolicella (VR)

Fax +39 045 6800353
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