LATIUM

L’azienda nasce nel 2002 quando la famiglia Morini sente la necessità di produrre direttamente vini di qualità, dopo aver consegnato per 40 anni la produzione alla cantina sociale Illasi. La prima sede è ad Illasi, nella casa di proprietà della famiglia in due locali adattati a vinificazione e stoccaggio del legno. Per questa operazione l'azienda si affida alla consulenza di un team esterno. I vini prodotti sono: Amarone, Valpolicella, Soave e negli anni idonei un Passito bianco. Nel 2005 nasce, grazie a notevoli sforzi economici, la nuova cantina di 1800m/q, disposta su due piani e dotata di tutte le tecnologie idonee alla produzione. Dalla vendemmia 2012, la produzione gestita direttamente anche nella fase di vinificazione, aggiunge ai vini storici prodotti, un Ripasso ed un Recioto della Valpolicella. L'azienda può contare su di una superficie vitata complessiva di circa 40 ha che consentono una produzione di elevata qualità, che si aggira attualmente sulle 150’000 bottiglie/anno.
Az.Agr. LATIUM di Morini & C. s.s.

Via Fienile 2
37030 Mezzane di Sotto (VR)

Fax +39 045 6528259
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