FLAVIO COTTINI

Sin dai primi anni del Novecento l'attività principale della famiglia Cottini si basava sulla vendita di legna da ardere raccolta nei boschi di proprietà. Fu a partire dagli anni '60 che Giuseppe decise di comprare dei vigneti e cominciare così a produrre piccoli quantitativi di vino. Nacque l'allora Azienda Agricola Giuseppe Cottini, nella quale in seguito si inserì il figlio Flavio. Negli anni, grazie all'acquisto di nuovi appezzamenti e all'aumento della superficie vitata, la quantità e la qualità del vino prodotto si accrebbero e si affinarono. Nel 1990 a Giuseppe si sostituì il figlio Flavio. Si creò così l'odierna Azienda Agricola Flavio Cottini, nella quale anche la terza generazione costituita dai "Nipoti del nonno Bepi" ha già iniziato a lavorare con entusiasmo e passione, apportando migliorie e nuove idee. Muovendo da Fumane, una zona rinomata della Valpolicella Classica, i terreni dell'Azienda Agricola Flavio Cottini si snodano percorrendo la pianura e le verdeggianti colline circostanti sino alla vicina Mazzurega di Fumane, in Tenuta "Campiano", per un totale di 15 ettari di superficie vitata, coltivata con il sistema a pergola veronese, e di 1 ettaro ad oliveto, per la produzione di olio Extravergine di Oliva. Le uve che coltiviamo sono le tradizionali della Valpolicella Classica, atte alla produzione del prestigioso Amarone: la Rondinella, la Corvina e il Corvinone.
Az.Agr. Cottini Flavio

Via Ponte Scrivan, 21A
37022 Fumane (VR)

Tel. +39 045 6839226 (Negozio)
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