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TOURING CLUB: ECCO TUTTE LE CORONE DEL VENETO DELLA GUIDA VINI BUONI D'ITALIA
(News/Eventi)
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30.07.2010
Concluse a Benevento le finali della Guida Vini Buoni d'Italia del Touring Club 2011.
I Coordinatori Nazionali si sono incontrati per decretare i …
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02 agosto, 2010 |
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VALPOLICELLA E PROSECCO
(News/Ultime News)
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...anno di vita, pur con un prodotto forte e ben posizionato sui mercati esteri e in quello nazionale, essere accompagnato in questa iniziativa ad una denominazione storica e importante come quella …
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02 agosto, 2010 |
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RIPASSO IL BLUES - VALPOLICELLA WINE AND MUSIC
(News/Eventi)
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... territorio.
La degustazione, comprensiva dell’entrata al concerto, prevede un biglietto di 10 € che può essere acquistato direttamente all’entrata. In caso di brutto tempo la degustazione si terrà n …
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12 luglio, 2010 |
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L'AMARONE SBARCA TRA I FIORDI SVEDESI
(News/Ultime News)
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...dando al quadriennio 2006/2009.
La ragione del successo del Valpolicella DOC, che per i 2 e 3 litri può essere anche in bag in box, più pratico e di facile smaltimento rispetto alla bottiglia di vet …
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14 maggio, 2010 |
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"L'AMARONE E' D.O.C.G." PRIMO BRINDISI UFFICIALE A ROMA CON IL VICE MINISTRO URSO
(News/Eventi)
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...policella, zona di straordinaria bellezza architettonica e paesaggistica, che ha il notevole vantaggio di essere a mezz’ora di strada sia dal Lago di Garda che dalla città di Verona, quarta meta turis …
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27 aprile, 2010 |
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IMPORTANTE CONVEGNO IN VALPOLICELLA
(News/Eventi)
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...esperienza della Docg per l’Amarone e il Recioto ha dimostrato che per la Valpolicella i tempi potrebbero essere maturi.”
L’incontro, cercherà di sollevare il confronto su alcuni importanti …
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10 marzo, 2010 |
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DECRETO DI DEROGA PER L'ANTICIPO DELLA PIGIATURA DELL'AMARONE E RECIOTO AL 1° DICEMBRE 2009
(News/Ultime News)
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...er ottenere i vini «Amarone della Valpolicella» e «Recioto
della Valpolicella» possono essere vinificate a partire dal 1° dicembre 2009.
Il …
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18 novembre, 2009 |
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MASTER UNIVERSITARIO 2009 ENOLOGIA E MARKETING
(News/Eventi)
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...ne, sia compatibile con le finalità del presente Master.
Il numero degli ammessi al Master non può essere superiore a 20 ed inferiore a 12.
Modalità di Iscrizione e Con …
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02 ottobre, 2009 |
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CHIESTA LA RIDUZIONE DELLE UVE A RIPOSO PER LA VENDEMMIA 2009
(News/Ultime News)
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...ione della percentuale delle uve da mettere a riposo per la prossima annata.
Ma il mio non vuole essere solo un intervento a difesa dell’immagine e della correttezza di comportamento del Cons …
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16 luglio, 2009 |
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AMARONE A MILANO: UN PIENO SUCCESSO
(News/Ultime News)
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...’ottica, la Valpolicella sta proponendo modifiche che pur nell’assoluto rispetto della tradizione possano essere in grado di stare al passo con i cambiamenti che saranno imposti dalle nuove regole per …
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15 giugno, 2009 |
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MILANO GOWINE - AMARONE DELLA VALPOLICELLA: IL GIOCO DI SQUADRA
(News/Ultime News)
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...’ottica, la Valpolicella sta proponendo modifiche che pur nell’assoluto rispetto della tradizione possano essere in grado di stare al passo con i cambiamenti che saranno imposti dalle nuove regole per …
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09 giugno, 2009 |
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CORSO A.I.S. - PRIMO LIVELLO
(News/Eventi)
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... nella sede di Nuovo Bar Enoteca Cuciarin in Via Nino Bixio, 37 a Villafranca di Verona.
Il saldo dovrà essere regolato a corso avviato entro la 3° lezione del corso.
SCONTI E PROMOZIONI
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04 giugno, 2009 |
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CONVEGNO A VERONA: WINE & WEB 2.0
(News/Eventi)
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...ollaborazione del Gruppo Mediarete, organizzano il Convegno Osservatorio Wine ed una tavola rotonda "Essere Cantine e PMI 2.0"
presso Banca Popolare di Verona – Sala dei 120, Via S. Cosim …
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23 aprile, 2009 |
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RECORD DI ADESIONI PER ANTEPRIMA AMARONE 2005
(News/Area Stampa)
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...i di numero di bottiglie, tutte accomunate dal debutto dell’annata 2005. La partecipazione avrebbe potuto essere ancora più ampia se non mancassero alcune aziende abitualmente presenti alla manifestaz …
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18 dicembre, 2008 |
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Nuovo corso A.I.S. 2009 a Verona
(News/Eventi)
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...iarin in Via Nino Bixio, 37 a Villafranca di Verona, tutti i giorni (domenica escluso) .
Il saldo dovrà essere regolato a corso avviato entro la 3° lezione del corso.
SCONTI E PROMOZIONI
Il paga …
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01 dicembre, 2008 |
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Sulla questione DOC E IGP.
(News/Ultime News)
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.... n. 479/2008, che entrerà in vigore dall’1 agosto 2009, stabilisce che le menzioni tradizionali potranno essere utilizzare per indicare che il prodotto reca una DOP o IGP, in loro sostituzione. …
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11 settembre, 2008 |
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Congresso mondiale Oiv a Verona.
(News/Eventi)
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...magnifica pieve e successivamente alcune cantine della zona.
I vini della Valpolicella, potranno essere degustati dai congressisti nella cena di gala di Lunedì 16 al palazzo della Gran Guardi …
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16 giugno, 2008 |
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"Notte Bianca" in Valpolicella
(News/Eventi)
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... libri, video installazioni e una mostra fotografica. Il tutto inserito in un contesto musicale che vuole essere multietnico e vario, tra il bossanova dei Rega Quatro e i ritmi balcanici della Fanfara …
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04 giugno, 2008 |
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Buglioni lancia a Vinitaly 2008 il “Premio Il Bugiardo”
(News/Ultime News)
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..., verrà devoluto in beneficenza ad associazioni che si occupano di bambini a Verona.
«Questo premio vuol essere un riconoscimento all’ironia, all’intelligenza, alla furbizia, alla scaltrezza – spiega …
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07 aprile, 2008 |
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Download
(Area Utilità/Download)
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...nbsp;
In questa sezione del sito sono pubblicati documenti di vario tipo per essere messi a disposizione dei soci del Consorzio e della Stampa specializzata o pe …
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05 marzo, 2008 |
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Modulistica
(Area Utilità/Download)
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...unque stabilita in euro 10,00 + IVA (per spese di gestione amministrativa).
I pagamenti potranno essere effettuati tramite:
1. bonifico bancario, utilizzando le seguenti coordinate:
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04 marzo, 2008 |
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Comunicazioni per i Soci
(Area Utilità/Download)
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...unque stabilita in euro 10,00 + IVA (per spese di gestione amministrativa).
I pagamenti potranno essere effettuati tramite:
1. bonifico bancario, utilizzando le seguenti coordinate:
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25 febbraio, 2008 |
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Cosa regalo? Crema per viso all'Amarone
(News/Ultime News)
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...a e che i prodotti naturali del Dott. Furia, compresa la nuova crema di bellezza al vino Amarone, possano essere presto reperibili anche in Canada.
Nel frattempo, consiglierei a tutti quanti apprezza …
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03 gennaio, 2008 |
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Peter Mandelson: «L'Italia non è depressa, ma ha paura del futuro»
(News/Area Stampa)
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...ativa di grandi marchi globali. Concretamente significa che in un mondo dove quasi qualsiasi prodotto può essere realizzato quasi ovunque, l’identità qualitativa del prodotto diventa la chiave del suc …
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03 gennaio, 2008 |
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Il Recioto
(I vini/Tipologie)
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...Le uve appassite vengono inoltre utilizzate per la tecnica del “ripasso”; questa pratica tradizionale può essere effettuata con due modalità ben distinte: mediante macerazione delle vinacce fermentate …
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20 dicembre, 2007 |
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L'Amarone
(I vini/Tipologie)
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... prendendo il nome dalla sua caratteristica vena amarognola, 1'Amarone, i cui primi esemplari presero acl essere imbottigliati solo nei primi anni del Novecento per un uso familiare o destinati agli a …
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20 dicembre, 2007 |
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Aspetti Agronomici
(Area Tecnica/Area tecnica)
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... ma si pone come forte strumento per evitare scelte errate. Ovviamente una Zonazione realizzata dovrà poi essere messa in pratica ed utilizzata, divulgata dai tecnici del Consorzio, utilizzata dai tec …
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07 dicembre, 2007 |
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La Valpolicella candidata al WINE STAR AWARD 2007
(News/Ultime News)
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... mondo premiata con il prestigioso “Wine Star Award” della rivista “Wine Enthusiast”; quest’anno potrebbe essere la Valpolicella.
E’ la terra dell’Amarone infatti l’unica italiana in lizza nella cate …
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07 novembre, 2007 |
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Il Consorzio Vini Valpolicella sul web
(News/Ultime News)
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...orio e tutti loro riferimenti presenti anche nella sezione aziende ed iscriversi alla newsletter per essere informati su eventi, novità ed iniziative.
Non mancano le news, la fotogallery, i co …
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07 novembre, 2007 |
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Storia del Consorzio
(Il consorzio/Storia)
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...iconfermato dal Ministero con decreto del 7 novembre 2000 in base alla nuova legge 164 del 1992.
Possono essere iscritti al Consorzio : i produttori, i vinificatori e gli imbottigliatori della provin …
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27 ottobre, 2007 |
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Ambito operativo e scopi consortili
(Il consorzio/Mission)
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...riconfermato dal Ministero con decreto del 7 Novembre 2000 in base alla nuova legge 164 del 1992. Possono essere iscritti al Consorzio: i produttori, i vinificatori e gli imbottigliatori della provin …
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27 ottobre, 2007 |
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Il Valpolicella "Ripasso"
(I vini/Tipologie)
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...di un anno previsto dal disciplinare.
Infine, da un punto di vista tecnico, la pratica del “ripasso” può essere utilizzata allo scopo di completare la fermentazione di vini che oggetto di arresti fer …
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27 ottobre, 2007 |
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Il Valpolicella e il Valpolicella superiore
(I vini/Tipologie)
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I vini della denominazione di origine controllata “Valpolicella” devono essere ottenuti dalle uve prodotte dai vigneti aventi, in ambito aziendale, la seguente composizione ampelografi …
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27 ottobre, 2007 |
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La Storia del Vino
(I vini/Storia)
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...ietà crovetto (lambrusca di Alessandria) che lo stesso proprietario introdusse dal Piemonte perché «oltre essere qualità molto feconda dà uva pregevole che serve utilmente ad accrescere e il colore ed …
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27 ottobre, 2007 |
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Benvenuti nel nuovo sito del Consorzio Valpolicella
(News/Area Stampa)
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...e condividere opinioni, consigli e perchè no, anche eventuali critiche.
Inoltre una Newsletter per poter essere sempre informati ed aggiornati su tutte le novità legate al Consorzio, sulle manifestaz …
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01 gennaio, 2006 |
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Disciplinare
(Category List)
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...vo articolo 5.
Art. 2
I vini della denominazione di origine controllata “Valpolicella” devono essere ottenuti dalle uve prodotte dai vigneti aventi, in ambito aziendale, la seguente compos …
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Bibliografia
(Category List)
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...ulivo Correlatore : Prof. R. Ferrarini
BERTANI G.B .: Come i vini di collina devono essere classificati e trattati per ricavarne maggiori profitti. Nuova rassegna di Viticoltura& …
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